Az előre becsomagolt vagy házi készítésű bárok nagyszerű választás lehetnek egy gyors és hordozható snack számára. A címkék összes állításával hogyan lehet megmondani, hogy melyek a legjobbak? Nagy szószólója vagyok a friss, igazi és szezonális ételek fogyasztásának, de mindannyian elfoglalt emberek vagyunk, így a megfelelő táplálkozási sáv szép dolog lehet. Itt van egy rövid útmutató, amire figyelni kell, és néhány kedvencem, amelyek elérhetők az Egyesült Államokban
Kalóriák:
Gyakran kérdezik tőlem, mennyi kalória legyen a bárban. A kalóriaigény koronként és tevékenységenként nagyon különbözik. Gyors edzés előtti snack, edzés utáni helyreállítási snack, vagy időhiány miatt ez az étkezés helyettesítője? A rövid távú energiaigényeket csak 100-200 kalóriával lehet kielégíteni, de a hosszabb távú energia magasabb kalóriákat igényel, hogy kielégítsék a dolgozó izmok szükségleteit (lásd a táblázatot).
Fehérje:
dühöd Instagram
A több fehérje egy oszlopban nem automatikusan jó dolog. Ne ítéljen meg egy rudat fehérjetartalma alapján. Az edzés előtt jobb, ha van egy szénhidráttartály, mivel a szénhidrátok a sporttevékenység előnyös forrása. A magas fehérjetartalmú rudak (meghaladják a 20 grammot) nem adnak energiát ugyanúgy, mint a komplex szénhidrátok. Jobb, ha a fehérjét valódi étellel szerezzük be, de ha a fehérjéhez egy sávra kell támaszkodnunk, akkor törekedjünk az 5-15 gramm tartományra, és edzés után fogyasszuk el őket hasznosító üzemanyagként. A rostokban jó fehérjeforrások a kender, a szója, a diófélék és a magvak.
Cukor:
Néhány rúd dicsőített cukorkát tartalmazhat, ezért próbáljon kevesebb, mint 15 gramm cukrot elérni rúdonként és kevés hozzáadott cukrot. Bizonyos Kind bárokban csak egyenként 5 gramm van, más rudakban azonban legfeljebb 30 gramm lehet több édesítőszerből. A cukor sok szempontból felkerül egy címkére, ha egy összetevő címkéjén szerepel az első, az probléma.
design táncruházat
- A természetes cukor jobb, például szárított gyümölcsben. A Clif Bárból a Kit Organic Fruit and Nut rúdja készül 16 gramm cukorral, a Lara bár Almás pite-jében pedig 18 gramm cukor található, de az egyetlen cukorforrás a szárított gyümölcs, a gyors energia és a vas forrása. Az Amazing Grass 20+ gramm cukorral készíti a bárokat, de csak szárított gyümölcsökkel és agave sziruppal édesítik.
- Korlátozzon olyan finomított és mesterséges cukrokat, mint a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, az aszpartám, a szukralóz, a barna rizsszirup és a dextróz. Más szavak a cukorra: maltóz, szacharóz, glükóz, árpamaláta és rizsszirup.
- A cukoralkoholok bejuthatnak a táplálkozási bárokba is. Potenciálisan bélelzáródást okozhatnak. Figyeljen a xilitre, a mannitra, a szorbitra és az izomaltra.
- Kerülje az ilyen tartósítószereket, adalékanyagokat és ételfestékeket tartalmazó pálcákat, mint például a TBHQ, BHT, részben hidrogénezett pálmamagolaj, sárga 5 és piros 40, amelyek a gyermekek tanulási problémáihoz és hiperaktivitásához kapcsolódnak.
Táplálkozási állítások:
Olvassa el a címkéit, és ha tudományos projektnek tűnik, ne vegye meg. Az egyik népszerű epres reggeliző bárban eper sem volt. „Eperízű gyümölcsdarabok” voltak benne, amelyek cukor, citromsav, színezékek és aromák voltak. Keressen olyan igazi élelmiszer-összetevőket, amelyeket felismer. Az allergéneket kötelezően fel kell tüntetni egy allergén nyilatkozatban, de ellenőrizze az összetevők listáját. A címkén szereplő „energia” szó kódolhatja a hozzáadott koffeint, és a „természetes” szót az Egyesült Államokban törvényileg nem határozzák meg, így bármit jelenthet.
Allergiák:
Az allergiás embereknek néha nehéz utazniuk vagy valami gyorsan megragadniuk az úton. Ez a lista megpróbálja megjelölni az allergénbarát rúdgyártókat, de mindig ellenőrizze a címkét, mert minden íz kissé eltérhet, és ha nem biztos benne, hívja a gyártót. Ne feledje, hogy a tejsavófehérje a fehérjetartalmak általános összetevője, de tejből származik, és problémás lehet a tejtermékre érzékenyek számára. A kender vagy a szójafehérje jobb választás lehet. A búzamentes nem automatikusan azt jelenti, hogy gluténmentes.
farmtruck valódi neve
Írta: Emily C. Harrison, MS, RD, LD Tánctáplálkozási Központ.
Ha többet szeretne megtudni a táncos egészségéről és táplálkozásáról, látogasson el www.dancernutrition.com .
Emily Harrison
Emily Cook Harrison, MS, RD, LD
Emily bejegyzett dietetikus és a Georgia State University-n szerzett táplálkozási alap- és mesterképzést. Diplomamunkájának kutatása az elit szintű balett-táncosokról és a táplálkozásról szólt, és tapasztalata van a táplálkozási szolgáltatások nyújtásában a súlykezelés, a sporttáplálkozás, a rendezetlen táplálkozás, a betegségek megelőzése és az ételallergia területén. Emily tizenegy éven át profi táncos volt az Atlanta Balettnél és számos más társulatnál. Táncpedagógus és két kisgyermek édesanyja. Most a Tánc-táplálkozás és egészséges életmód központját vezeti. A címen érhető el
www.dancernutrition.com
