Írta: Emily C. Harrison, MS, RD, LD
www.dancernutrition.com
Az ünnepek már közel járnak. Velük együtt rengeteg finom, magas kalóriatartalmú étel, például csokoládé. Általában a klasszikus, magas kalóriatartalmú ócska ételnek tartják, örömmel hallja, hogy a csokoládénak valóban vannak egészségügyi előnyei.
Élvezhetik a táncosok a csokoládét, és mégis jól nézhetnek ki harisnyanadrágban?
Biztosan! A csokoládé része lehet az általános egészséges étrendnek. Így és miért:
mc Abraham
A csokoládé, mint sok növényi étel, tele van egészséget elősegítő flavonoidokkalegy. A kakaóbab egy kakaófa hüvelyéből származik ( Theobroma Cacao ). A hüvelyből betakarítják, erjesztik, szárítják, majd feldolgozásra eladják azokat a sok finom termékeket, amelyeket megszerettünk. Több mint 400 babra van szükség, hogy csak egy font csokoládét készítsen. Tekintettel a nagy globális keresletre, el tudja képzelni, mekkora különbséget jelenthet a fenntartható forrásból származó és tisztességesen forgalmazott csokoládé vásárlásakettő.
ivan maric
Az étcsokoládéban található flavonolok valódi tudományokkal támasztják alá az egészségre vonatkozó állításokat. Egy 1297 résztvevő adatait elemző áttekintő cikk megállapította, hogy a kakaó javította az inzulinrezisztenciát, javította a vér áramlási sebességét a szív- és érrendszerben, és jótékony hatást mutatott az LDL-koleszterinre.3(a rossz fajta). Egy másik áttekintés arról számolt be, hogy több tanulmány kimutatta az alacsonyabb vérnyomást és a koleszterinszint javulását annak ellenére, hogy a csokoládé zsírot és cukrot tartalmaz4. Az egészségfejlesztést eredményező tanulmányokat folyamatosan befejezték, és a résztvevők kiváló minőségű kakaót vagy étcsokoládét fogyasztottak, nem tejcsokoládét vagy alacsony minőségű csokoládéaromát, amely többnyire cukor vagy rosszabb - kukoricaszirupot. Tehát a csokoládé forrása számít!
Mivel a csokoládé jelentős zsír- és cukorforrás lehet, hogyan lehet része az egészséges táncosok étrendjének?
A Journal of the American Dietetic Association szerint azok a nők, akik a fogyás érdekében próbáltak részt venni, akik étkezési tervükbe étcsokoládé-snacket is bevettek, még mindig lefogytak és javultak a testösszetétel.5.. A kutatók szerint egy kis csokoládémennyiség jobb megelégedéssel jár, és így a résztvevők képesek voltak betartani étrendjüket5..
Sok táncosnak nem kell fogynia, csak karbantartania kell a hangszerét. Időnként a minőségi csokoládé mérsékelt fogyasztása nem okoz jelentős súlyváltozást. A táncosok minden bizonnyal meg akarják figyelni a cukorforrásaikat, és figyelnek arra, hogy honnan származnak az extra kalóriák, de a mérsékelt csokoládéfogyasztás pozitív hatással lehet az egészségre. Mivel a táncosoknak okosan kell megválasztaniuk kalóriájukat, örömmel fogják tudni, hogy a szív- és érrendszer előnyei az adagtól függetlenül bebizonyosodtak3. Ami azt jelenti, hogy egy félig rendszeresen elfogyasztott jó minőségű csokoládé még mindig előnyös lehet az egészségre. Ha szereted a csokoládét, és eszedbe sem jut lemondani róla, csak azért, hogy remekül nézzen ki a színpadon, akkor rendben van! A szervezet kis mennyiségű extra kalóriát képes kezelni, ha étkezés között fogyasztják, és ha a táncosok okosan döntenek arról, honnan származnak a többi napi kalória. Ha megengeded magadnak, hogy alkalmanként csak egy kis csokoládét fogyasszon, akkor sokkal kevésbé valószínű, hogy később belehabarodik.
britney spears tartalék táncos
Míg egyes tanulmányok kimutatták a szív egészségének előnyeit, a csokoládét, mint más ünnepi kedvenceket, továbbra is mértékkel kell élvezni. A flavonoidok olyan élelmiszerekben is megtalálhatók, mint a szőlő, az alma és az áfonya - ezeknek az egészséget elősegítő polifenoloknak rengeteg más nagy forrása van. Ha legtöbbször sokféle színes gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt, akkor egy kis étcsokoládé része lehet a Diótörő túlélési tervében.
Egészséges ünnepeket kívánok Emily-től az atlantai Tánc-táplálkozás és egészséges életmód központjában.
Emily Harrison
Emily Cook Harrison, MS, RD, LD
Emily bejegyzett dietetikus és a Georgia State University-n szerzett táplálkozási alap- és mesterképzést. Diplomamunkájának kutatása az elit szintű balett-táncosokról és a táplálkozásról szólt, és tapasztalata van a táplálkozási szolgáltatások nyújtásában a súlykezelés, a sporttáplálkozás, a rendezetlen táplálkozás, a betegségek megelőzése és az ételallergia területén. Emily tizenegy éven át profi táncos volt az Atlanta Balettnél és számos más társulatnál. Táncpedagógus és két kisgyermek édesanyja. Most a Tánc-táplálkozás és egészséges életmód központját vezeti. A címen érhető el www.dancernutrition.com
Források:
1. Bauer S és mtsai. A kakaó fogyasztása, a kakaó flavonoidok és a kardiovaszkuláris kockázati tényezőkre gyakorolt hatás: bizonyítékokon alapuló áttekintés. Aktuális Cardiovas kockázati jelentések . 20115: 120-127.
2. Az Esőerdő Szövetség. www.rainforest-alliance.org
Bob jelmezek voltak
3. Hooper L, Kay C, Abdelhamid A, Kroon PA, Cohn JS, Rimm EB, Cassidy A. A csokoládé, a kakaó és a flavan-3-olok hatása a szív- és érrendszer egészségére: randomizált vizsgálatok szisztematikus áttekintése és metaanalízise. Am J Clin Nutr. 2012. március95. (3): 740-51. Epub 2012. február 1.
4. Tokede OA, Gaziano JM, Djoussé L. A kakaótermékek / étcsokoládé hatása a szérum lipidekre: metaanalízis. Eur J Clin Nutr. 2011. augusztus 65 (8): 879-86. doi: 10.1038 / ejcn.2011.64.
5. Piehowski KE és mtsai. A csökkentett kalóriatartalmú étrendi szokások, beleértve a napi édes harapnivalókat, elősegítik a testsúlycsökkentést és a testösszetétel javulását a túlsúlyos vagy elhízott premenopauzás nőknél: kísérleti tanulmány. J Am Diet Assoc. 2011111: 1198-1203.
Felső fotó: © Fantasista | Dreamstime.com
neked ajánlott
