Az iskola visszatért! Könnyű gúnyolódni a kávézó ételein vagy teljesen elvetni, de hidd el, ha nem, a mai iskolai étkeztetés jobb, mint valaha. A diákoknak ma már változatosabb éttermeik vannak, jól felszerelt salátabárok, de túláradó desszert- és italbárok is vannak. Ma már a vegán opciók meglétét is értékesítési pontnak tekintik az étkeztetés irányításában, és a hallgatók preferenciáit sokkal jobban elismerik, mint a múltban. Intelligens döntésekről van szó, hogy teste megszerezhesse a szükséges üzemanyagot. Itt van 10 tipp, hogy a lehető legjobban kihasználhassa iskolája éttermi ételeit.
# 1. Soha ne hagyja ki a reggelit.
tammy hembrow magassága
Ha van szerencséd étkezési tervhez, ez azt jelenti, hogy nem kell saját reggelit készítened. Gratulálunk. Élvezze ezt a boldog időt életében, és élje meg úgy, hogy soha nem hagyja ki a reggelit. Van egy hegy kutatás, amely azt mutatja, hogy a reggeli növeli a szellemi és fizikai teljesítményt. Különösen nehéz táncos napokon készítsen komplex szénhidrátokat, például zabot, müzlit és teljes kiőrlésű gabonát a reggeli csillagok közé, gyümölcs, turmix vagy joghurt kíséretében. Szórjon meg néhány diót vagy magot, és a délelőtti falatozáshoz tartson egy darab gyümölcsöt. A keményre főtt tojás könnyű fehérjeforrás lehet, a zabban és a dióban lévő fehérje mellett, de korlátozza vagy kerülje a szalonnát, a virslit és a kolbászt az Egészségügyi Világszervezet és a Harvard Közegészségügyi Iskola ajánlásai szerint a feldolgozott termékek korlátozására vagy elkerülésére. húsok1.2.
# 2. Minden ebédnél és vacsoránál készítsen legalább tányér zöldséget.
Ez sötét leveles zöld salátát, főtt zöldségeket, levest, sőt édesburgonyát is jelenthet, de kezdje a zöldségekkel, és az ebéd és a vacsora csillagává tegye őket. Olyan egyszerű egy hatalmas salátát készíteni, vagy extra zöldségeket adni a burrito-hoz, szendvicshez vagy pakoláshoz.
# 3. Korlátozza vagy kerülje a cukorral édesített italok felesleges kalóriáit.
Ha minden ebédnél és vacsoránál ingyenes szódát kínálnak, akkor túl könnyű öntudatlanul napi 150-300 kalóriát adni, csak egy csésze magas fruktóztartalmú kukoricaszirupban. Tegye alkalmanként a szódát.
# 4. Vegye igénybe a veterán táncosok tanácsát.
Az Észak-Karolinai Egyetem Művészeti Iskolájának (UNCSA) végzett Abigrace Diprima azt mondja: „Annyi zöldséget fogyasztottam, amennyit csak tudtam segíteni, és a levesek nem mindig voltak olyan rosszak. Szerencsére dékánunk megpróbált megbizonyosodni arról, hogy a büfében mindig rendelkezésre áll teljes kiőrlésű tészta, barna rizs és quinoa. Ha a salátabárban csicseriborsó vagy edamám lenne, akkor mindig tésztához, leveshez és egyéb zöldségekhez adnám őket fehérje céljából! Annak ellenére, hogy az ételek megfelelő egyensúlyának megtalálása néha nehéz lehet, az UNCSA táncosai nagyon kreatívan működtetik. Susan Jaffe mindig gondoskodott arról, hogy legyen egy „Elite Artist Station” a teljes kiőrlésű gabonákhoz, a grillezett csirkéhez és a pirított zöldségekhez. Szerencsénk volt, hogy volt olyan oktató, aki arra késztetett bennünket, hogy rendelkezzen a szükséges üzemanyaggal. ”
# 5. Csak alkalmanként engedje meg magának a csemegéket.
Fegyelmezze magát, hogy csak néha kapjon finomságokat a desszertbárból, nem minden étkezéshez. Teljesen jó, ha a táncosok élvezik a csemegéket, de a táncos testének nincs szüksége rájuk minden egyes nap.
# 6. Hétfőn menjen hús nélkül.
Északi-tenger
Az Egyesült Államokban több száz iskola fogadta el a hús nélküli hétfőt3. Válasszon zöldségpizzát, bab- és rizsburritót, tacót vagy zöldségburgert. A kínáltaktól függően próbáljon ki egy curry-t, egy rántást vagy akár egy déli ételt fekete szemű borsóból, édesburgonyából és fokhagymás zöldből. Könnyebb, mint valaha, hús nélkül menni az egyetemen, és sokkal kevesebb tápanyaghoz juthat több tápanyag, mint egy hamburger és krumpli.
# 7. A táncosoknak fehérjére van szükségük.
Fontos az üzemanyag utántöltés a hosszú órai és próbai nap után, de ha a csirke rántott, és a steak étvágygerjesztõen zsíros, akkor ne felejtsük el, hogy a fehérje sok más ételben megtalálható, ezért nézze meg, mi áll még Ön rendelkezésére. Csak fél csésze babban van 14-20 gramm fehérje4. Nézze meg, van-e bab, lencse, quinoa, teljes kiőrlésű gabona, dió, mag, szója vagy sült / grillezett hal a kávézó más területein.
# 8. Kerülje a sült ételeket.
A büfé alapanyaga természetesen hasábburgonya. A sütés 100-300 extra kalóriát adhat egy teljesen ésszerű ételhez, amely önmagában is nagyszerű lenne, mint például a szerény burgonya. A héjas fehér burgonya kellemes C-vitamin-, vas- és teljesítménynövelő szénhidrátforrás. Az édesburgonya nagyszerű A-vitamin forrás (jó a bőr és az immunrendszer működéséhez), és nem emeli annyira a vércukorszintet, mint a finomított szénhidrát.
brandi nichols
# 9. Szánjon időt a menetrendjére az evésre.
Mindenki elfoglalt, de az étkezések között túl sokáig elfogyasztás étkezés nélkül az egyik legnagyobb buktató, amelyet táncos klienseimnél látok. Az étkezések és harapnivalók kihagyása szintén módja a sérülések kockázatának növelésére, a teljesítmény csökkentésére, és hozzájárul a szorongáshoz. Ha van hozzáférése egy kávézóhoz vagy egy gyorsétteremhez, használja azt.
# 10. Hallgasd meg a hangodat.
Ha azt szeretné, hogy a büfé egészségesebb lehetőségeket kínáljon, ne féljen megszólalni és tegyen néhány javaslatot azokra az ételekre, amelyeket szívesen látna az iskolájában. A táncosok testének egyedülálló tápanyagigénye van, így a táncosok vezető szerepet tölthetnek be a kávézóban az egészséges változásokban. Tisztelettel írjon ötletekkel és javaslatokkal az étkeztetés vezetőségéhez.
Írta: Emily C. Harrison, MS, RD, LD Táplálkozás nagyszerű előadásokhoz.
Emily Cook Harrison, MS, RD, LD
Emily bejegyzett dietetikus és a Georgia State University-n szerzett táplálkozási alap- és mesterképzést. Diplomamunkájának kutatása az elit szintű balett-táncosokról és a táplálkozásról szólt, és tapasztalata van a táplálkozási szolgáltatások nyújtásában a súlykezelés, a sporttáplálkozás, a rendezetlen táplálkozás, a betegségek megelőzése és az ételallergia területén. Emily tizenegy éven át profi táncos volt az Atlanta Balettnél és számos más társulatnál. Táncpedagógus és két kisgyermek édesanyja. Most a Tánc-táplálkozás és egészséges életmód központját vezeti. A címen érhető el
www.dancernutrition.com
scottie thompson etnikum
Források:
- A vörös és a feldolgozott hús fogyasztásának karcinogenitása. Az Egészségügyi Világszervezet. Lancet Oncol 2015.
- Harvard Közegészségügyi Iskola. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/2016/08/09/processed-red-meat-higher-risk-of-death-plant-protein-lower-risk/
- http://www.meatlessmonday.com/meatless-monday-campus/
- USDA adatbázis a standard referenciához
neked ajánlott
