Írta: Emily C. Harrison, MS, RD, LD
Nem ismerek olyan táncosokat, akiknek lenne pénzük kidobni. Íme néhány tipp, amelyek segítenek előteremteni ezeket a nehezen megkeresett dollárokat.
Szerezzen fehérjét több növényi forrásból
A bab, borsó, dió, teljes kiőrlésű gabona, magvak és szója fehérje sokkal olcsóbb, mint az állati eredetű fehérje. Gondoljon bele, hogy egy steak mennyibe kerül a bab és a rizs verseivel szemben. Ha a szárított babot ömlesztett tartályokból vásárolja meg, még többet takaríthat meg. A fekete szemű borsó és a legtöbb bab fehérje-, vas-, kálium-, folát- és rostforrás. Általánosságban elmondható, hogy a növényi étkezés zsír- és kalóriatartalma alacsony, de magas a tápanyagtartalma.
Készíthet teljesen organikus (és finom) házi chilit és rizst, és adhat hozzá kelkáposztát is adagonként körülbelül 2,00 dollárért. Könnyű mindent lassú tűzhelybe dobni, vagy időben elkészíteni valamit egy könnyű étkezéshez egy hosszú napos próba után. A Quinoa egy csodálatos, magas fehérjetartalmú gabona, amelyet kevesebb, mint 0,50 USD adagonként kaphat, és gyorsabban főz, mint a rizs egy gyors éjszakai étkezéshez.
A szója sokoldalú és olcsó fehérjeforrás. Adjon hozzá tofut vagy edamame-et egy zöldséges keveréshez. Fogyasszon több növényt a hús és a tejtermékek helyett - küzdhet meg a rákkal és csökkenti a környezetre gyakorolt hatását, miközben pénzt takarít meg!
Gondoljon kritikusan az élelmiszerboltjára
Az élelmiszeripari vállalatok vállalkozások, és hirdetéseiket arra tervezték, hogy élelmiszereket és még többet vásároljon belőlük. A rendszert egyre nagyobb profitra tervezték, de nem mindig ez a legjobb a derékvonalunknak, a pénztárcánknak vagy az egészségünknek. A „természetes” szót ma már a chipsektől a sütikig és a fagylaltig mindenre használják. A „természetesnek” nincs jogi meghatározása az Egyesült Államokban, ezért túlzott mértékben használják. Csábíthatja az embereket arra, hogy elhiggyék, hogy a chipek valahogy jók az Ön számára, csak azért, mert a csomagoláson szerepel a természetes szó.
Az egészségre vonatkozó állítások szintén a reklámpiac nagy részét alkotják. Egyes vállalatok véletlenszerű vitaminokat és „funkcionális” összetevőket tesznek mindenféle ételbe és italba, feltüntetve az egészségre vonatkozó állításokat, amelyek a legjobb esetben is gyengék, vagy akár veszélyesek is lehetnek. Az egyik példa a mega vitaminok adagja az italokban. Senkinek sem kell 1000mg B- vagy C-vitamin egy lében. A testnek nem az volt a célja, hogy ilyen módon felszívja a tápanyagokat, és problémákat okozhat. Testünk a valódi étellel szívja fel a legjobban a tápanyagokat. Ragaszkodjon egy élelmiszerbolt külső folyosóihoz, ahol kevesebb dobozt és táskát és több friss alapanyagot talál. Mindannyian szeretjük a kényelmet, de fizetünk érte. A cukorkák a pénztárnál szemmagasságban vannak, és a magas zsírtartalmú ételeket okkal helyezik el a nagy forgalmú területeken. Az olcsók nem olcsók, ha tele vannak cukorral, zsírral vagy finomított liszttel.
Valóban alku?
A tömeges vásárlás nem mindig lehet jó dolog. Senkinek sem kell igazán egy literes tartály sajtfelfújt. A nagykereskedelmi élelmiszerek nagykereskedelmi kiskereskedői sokkal nagyobb adag egészségtelen csomagolt élelmiszert adhatnak el Önnek. Tényleg sok 20 croissant-csomag, ha mindegyik legfeljebb 400 kalóriát csomagol? Legyen óvatos és olvassa el az élelmiszer címkéit, ha a nagykereskedelmi üzletekben vásárol.
A csomagokon szereplő néhány kifejezés törvényileg meghatározott és segíthet a vásárlás eldöntésében. Az „organikus” kifejezés szigorú irányelvekkel rendelkezik az Egyesült Államokban, és bár a rendszer nem tökéletes, jobb, ha biot vásárolunk. De ne feledje, hogy az organikus sütik még mindig sütik - élvezze mértékkel. Jobb, ha bio gyümölcsöket és zöldségeket vásárolunk, pedig ezek általában többe kerülnek.
Az „alacsony zsírtartalmú” azt jelenti, hogy az élelmiszernek 3 gramm vagy kevesebb zsírnak kell lennie 100 grammonként, vagy legfeljebb 30% zsírtartalmú kalóriának kell lennie. Ez hasznos lehet az élelmiszerek címkéinek megtekintésekor. De az egyik trükk, amellyel tisztában kell lenni, hogy az „alacsony zsírtartalmú” pékáruk cukortartalma gyakran nagyobb, mint a szokásos, hogy jobb ízűek legyenek. Tehát ezek az alacsony zsírtartalmú csemegék még mindig közel ugyanannyi kalóriát tartalmazhatnak.
Készítsen ételt otthon, és kerülje a csomagolt ételeket
Kevesebb csomagolás = kevesebb költség. Az előzetes tervezés sok pénzt takaríthat meg. Ha a gyümölcsök és zöldségek otthon készen állnak, megkönnyíti a megragadásukat, miközben kilép az osztály ajtaján. Sokkal valószínűbb, hogy a költségvetésből jól étkezik, ha nem kell valamit vegyen fel egy kisboltból vagy étteremből. Mosogassa meg és fogyaszthatja a szőlőt a hűtőszekrényben, hámozza meg és vágja le a sárgarépát, majd tegye saját újrafelhasználható edényeibe. Tartson egy doboz 140 kalóriás granola rudat az autójában. Ha a harapnivalókat könnyű megragadni, akkor kevésbé valószínű, hogy egészségtelen ételeket fogyaszt, amelyek több pénzbe és sokkal több kalóriába kerülnek.
Fogyasszon a szezonban, és csökkentse az adagokat
A mérföldeken kívülről szállított szezonon kívüli paradicsom nemcsak szörnyű, hanem sokkal drágább is. Vásároljon helyben, támogassa a mezőgazdasági termelők piacait, és vásároljon a szezonban. Jobb minőségű, magasabb tápanyagtartalmú ételeket kap, és a nehezen megkeresett élelmiszer-dollárok a helyi gazdaságban maradnak.
Nicole Williams nettó értéke
A súlyharcok egyik fő oka a kontrollon kívüli részek. Készítsen kisebb adagokat, és tálaljon ételt kisebb tányérokra. Az éttermek óriási adagokról híresek. Egy bizonyos jól ismert pizzalánc „személyes” pizzáiban legfeljebb 1000 kalória lehet egy adagra. Ha kívül étkezik, ossza meg az előételt egy barátjával. Pénzt fog megtakarítani, és nem fogja túlterhelni a kalóriákat. Kérdezze meg, hogy megrendelheti-e a gyermek adagját. Valószínű, hogy valójában ésszerűbb adagméret.
Szűkös költségvetéssel jól étkezhet: tervezzen előre, készítsen saját ételt, vásároljon helyben és egyél több növényt.
Emily Harrison
Emily Cook Harrison, MS, RD, LD
Emily bejegyzett dietetikus és a Georgia State University-n szerzett táplálkozási alap- és mesterképzést. Diplomamunkájának kutatása az elit szintű balett-táncosokról és a táplálkozásról szólt, és tapasztalata van a táplálkozási szolgáltatások nyújtásában a súlykezelés, a sporttáplálkozás, a rendezetlen táplálkozás, a betegségek megelőzése és az ételallergia területén. Emily tizenegy éven át profi táncos volt az Atlanta Balettnél és számos más társulatnál. Táncpedagógus és két kisgyermek édesanyja. Most a Tánc-táplálkozás és egészséges életmód központját vezeti. A címen érhető el www.dancernutrition.com
Felső fotó: © Digitalpress | Dreamstime.com
neked ajánlott
