Phil először 19 éves korában kezdte meg youtube-i karrierjét, miután csatornájával az első blogot címmel közzétette „Phil's Video Blog” . Azóta mostanáig több mint 200 videót tett közzé csatornáján. Ez a csatornája elsősorban hírnévre vezette. Csatornájában több mint 4 millió előfizetője és 459 millió videomegtekintése van. Lester rendelkezik a második YouTube-csatornával is LessAmazingPhil, amelynek 1 millió feletti előfizetője van.
Előre haladva 2010-ben párjával együtt részt vett az élő, éves, 24 órás internetes közvetítésben, a „Stickaid” adománygyűjtésben jótékonysági célokra UNICEF . Sőt, mindketten megjelentek Benjamin Cook Becoming YouTube című tizenkét részes internetes sorozatában. Ezt követően interjút adtak a Cook által érintett különböző témákról is.
Még 2014-ben Lester és Howell közzétették az első videót új YouTube-játékcsatornájukon, a DanandPhilGAMES-en. 2015. március 8-án a csatorna 1 millió előfizetőt ért el. Akkor a csatorna a YouTube leggyorsabban növekvő csatornájává vált. Emellett Howell-lel is együttműködött a The Super Amazing Project létrehozásában, és aktív a rádióban is.
Mindkét társ együttesen írt könyvet hozott A lenyűgöző könyv nem ég. 2015. október 8-án az Egyesült Királyságban, 2015. október 15-én pedig világszerte adták ki a könyvet. Ők az első brit YouTube-alkotók, akik tartalmat bocsátottak ki a YouTube Red platformon.
Phil Lesterről ismert, hogy mostantól egyedülálló. A jelentések szerint a legjobb barátjával és a YouTuberrel élDan Howell. Még mindig együtt élnek Londonban. Mivel a társ együtt él, sokan arra tippelnek, hogy a pár meleg. Sokan feltételezik, hogy randevúznak egymással. Ez azonban csak a szóbeszéd, és egyikük sem erősítette meg a hírt.
A YouTube mellett Phil más közösségi médiaplatformjain is aktív, nagy számú követővel.
Phil és Dan rajongóinak izgatottan kell tudni, hogy a Youtuber duó egy 2018-as globális turnéfilmet fog kiadni Interaktív introvertáltak . A turné április 28-tól kezdődött és szeptember 13-án ért véget. Ez volt az első turné, amelyet a Youtuberek tettek meg.
2016-ban hatalmas turnén vettek részt és publikáltak Dan és Phil kimentek , egy fotókönyv, amely a turné napjainak történetét mesélte el. A fotókönyv is első számú lett New York Times legjobban eladott.
Aktív a közösségi médiában. Több mint 7,5 millió követője van a Twitteren, több mint 820 ezer követője van a Facebookon, és 3,4 millió felett van az Instagramon.